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711便利店廉价现磨咖啡风靡日本星巴克遭

时间:2019-03-16 12:12:30 来源:互联网 阅读:0次

便利店廉价现磨咖啡风靡日本 星巴克遭到冷落

据美国《华尔街》报道,日本便利店在全国的店面开始安装自动咖啡售卖机一年多来,店内咖啡收到日本消费者的青睐,总计售出了差不多50万杯咖啡,此举将有助于提振整体销售业绩。

文章称,便利店在全日本的1.6万家店面安装了咖啡机,研磨并冲煮滴滤咖啡。这一服务被称作 Seven Cafe 。顾客在收银台付款,然后拿到一个杯子,自己去咖啡机上装咖啡。杯子有两种大小,大杯的热咖啡卖150日元(约合人民币8.9元),小杯卖100日元。一家店平均每天能卖出100杯咖啡,其中也包括冰咖啡。大杯的冰咖啡售价180日元,小杯100日元。

便利店母公司Seven i Holdings Co.的总裁村田纪敏(Noritoshi Murata)表示,咖啡都是现磨的,但其卖给顾客的价格只有100日元,这对所有人都非常有吸引力。

在截至2月份的一年时间里,咖啡销售帮助Seven i Holdings Co.实现了27%的总利润增长,至1760亿日元,营收增长了13%,至5.6万亿日元。Seven i Holdings Co.在美国、中国等国家也运营着便利店。

在东京繁华地段,便利店店内排队买咖啡的情景并不少见。在东京金融区工作的39岁金融服务业人士Hideki Hashio说,他在大概三个月前注意到了店内里出现的自动咖啡机,尝试后就喜欢上了。Hashio说,便利店咖啡的性价比不错,所以他每天都来。他说,酒店里的咖啡可能更好喝,不过便利店咖啡的味道比星巴克(专题阅读)(Starbucks)和罗多伦(Doutor)强。

文章称,虽然1996年星巴克进入日本市场,提升了日本咖啡的品质,但在日本,售价4美元(约合人民币25元)一杯的星巴克咖啡并没有很大市场。同时,本近日本消费税税率从5%上调到了8%,让人们的荷包进一步缩水。据悉,很早前咖啡就取代了传统的绿茶,成为日本销量的热饮。全日本咖啡协会称,1990至2012年间日本咖啡销量增长50%,至256930吨。同期绿茶销量下降3%,只有咖啡销量的三分之一左右。


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