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全球百佳餐厅澳洲有五家入围

2019-03-17 16:09:26

全球百佳餐厅 澳洲有五家入围

摘要:   Elite Traveler杂志日前公布了其年度全球100佳餐馆的排名榜单,其中澳洲有五家上榜。这五家餐厅,有三家位于悉尼,还有两家位于墨尔本。  澳洲餐厅中排名靠前的是悉尼的Marque in Surry Hills,其老板是Mark ...

Elite Traveler杂志日前公布了其年度全球100佳餐馆的排名榜单,其中澳洲有五家上榜。这五家餐厅,有三家位于悉尼,还有两家位于墨尔本。  澳洲餐厅中排名靠前的是悉尼的Marque in Surry Hills,其老板是Mark Best,这家餐厅在整个榜单中排在35位。紧接着是墨尔本的主厨Ben Shewry的主厨所在的Attica,今年排名在56位。  Shannon Bennett’s Vue de Monde排在第58位。悉尼的Tetsuya排在60位,Quay排在88位。  在这份榜单中,伦敦和巴黎都有8家餐厅上榜,在城市中并列。  值得一提的是,澳洲移民Brett Graham主厨在伦敦的餐厅The Ledbury排在第十位。主厨Mark Best主厨Mark Best主厨Tetsuya Wakuda主厨Shannon Bennett(Vue de Monde)主厨Brett Graham


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